食品級(jí)雙氧水的應(yīng)用
牛奶對(duì)細(xì)菌很敏感，無菌罐裝機(jī)器就是通過食品級(jí)雙氧水的滅菌實(shí)現(xiàn)牛奶的完全無菌的。因?yàn)槭称芳?jí)雙氧水有著其它消毒產(chǎn)品所沒有的特點(diǎn)：常溫殺菌，殺菌廣譜，殺菌速度快，容易分解且分解的產(chǎn)物是水和氧氣，無任何殘留，不會(huì)對(duì)產(chǎn)品、包裝盒生產(chǎn)環(huán)境造成污染。乳品用食品級(jí)雙氧水滅菌方法主要有兩種：一種是浸泡法：將食品級(jí)雙氧水加熱到一定溫度然后對(duì)包裝盒或包裝材料進(jìn)行滅菌
雖然價(jià)格便宜點(diǎn)可以降低成本，但是還要看下供應(yīng)商的環(huán)境是否滿足雙氧水的放置環(huán)境以及雙氧水的儲(chǔ)罐是否是加厚的，同時(shí)為關(guān)鍵的還有質(zhì)量，我們都知道雙氧水有漂白、防腐等功能，在使用的過程中，質(zhì)量好的生產(chǎn)出來的產(chǎn)品會(huì)相對(duì)好點(diǎn)，反之，就會(huì)呈現(xiàn)效果差異，從而影響產(chǎn)品。對(duì)于雙氧水的采購選擇，需要考慮價(jià)格、質(zhì)量等方面的問題，不能僅僅因?yàn)閮r(jià)格低廉而忽略了質(zhì)量。好的質(zhì)量生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才能更好的將效果呈現(xiàn)出來。
還可用于果蔬的清洗消毒。濃度3%的雙氧水即使誤服一般也問題不大，但濃度30%的雙氧水直接喝下去會(huì)灼傷消化道。為什么要用雙氧水清洗?使用雙氧水進(jìn)行家庭清潔和消毒是一個(gè)很好的選擇，因?yàn)殡p氧水非常安全和天然，它有助于病毒、細(xì)菌和真菌。常見的濃度3%的雙氧水能夠輕松殺滅金黃色、大腸、丙毒等致病微生物。即使是生命力極為頑強(qiáng)的細(xì)菌芽孢，用10-30%濃度的雙氧水也能殺滅。
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