雙氧水在酶的作用下迅速分解生成氧氣和水；每秒鐘每分子酶可催化44，000分子的；在領(lǐng)域，它主要用于表面消毒，也可用于口腔消毒或清洗傷口。由于它無色無味且殺菌后幾乎無殘留，因此在食品工業(yè)應(yīng)用也很多。雙氧水對于木地板是安全的，可以去除污漬，寵物的氣味和污垢。廚房海綿在使用后會有異味和污垢，你可以把廚房海綿浸泡在雙氧水里10分鐘，用清水沖洗后就可以使用了。
能讓食物顏色更潔白，還有一定的去除異味的作用。雖然安全性并沒有問題，但這個特點常常被用來以次充好。為什么要用雙氧水清洗?使用雙氧水進(jìn)行家庭清潔和消毒是一個很好的選擇，因為雙氧水非常安全和天然，它有助于病毒、細(xì)菌和真菌。避免吸入霧，這對你的肺很危險，可能會引起灼燒甚至更嚴(yán)重。為了防止吸入，在清潔之前，你應(yīng)該打開正在打掃的房間的窗戶。
能讓食物顏色更潔白，還有一定的去除異味的作用。雖然安全性并沒有問題，但這個特點常常被用來以次充好。砧板在使用時很容易滋生細(xì)菌，你可以每周向砧板表面直接噴雙氧水，進(jìn)行清潔和消毒砧板。在清洗砧板時會產(chǎn)生氣泡，可以用水沖洗，用軟布擦干。在中國，常用于水發(fā)制品，例如魷魚、蹄筋、牛肚等，在開心果、腐竹、泡椒鳳爪、豬蹄等食品中也有使用。
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